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아이리쉬 위스키와 어울리는 음식, 간단한 안주 소개술 이야기/위스키 2024. 10. 18. 14:47
아이리쉬 위스키는 부드럽고 가벼운 맛인 특징이라, 과하기 않으면서도 위스키의 맛을 살려줄 수 있는 안주들과 잘 어울립니다. 아래에 아이리쉬 위스키와 어울리는 안주 몇 가지와 간단한 레시피를 소개할게요. 1. 굴 (Oysters)어울리는 위스키 : 아이리쉬 위스키는 해산물, 특히 굴과 잘 어울립니다. 제임슨 같은 부드러운 아이리쉬 위스키는 굴의 신선한 맛과 조화롭게 어우러지며, 위스키의 은은한 달콤함이 해산물의 맛을 돋워줍니다. 레시피 :준비물 : 신선한 굴, 레몬, 소금1. 신선한 굴을 껍질째 준비하고, 차갑게 냉장 보관합니다. 2. 먹기 전에 레몬즙을 짜서 굴 위에 뿌려줍니다. 3. 약간의 소금을 곁들여 굴 본연의 맛을 즐깁니다. 2. 소다 브레드 (Irish Soda Bread)어울리는 위스키 : 전..