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라이 위스키의 특성과 잘 어울리는 음식, 안주 추천술 이야기/위스키 2024. 10. 22. 13:18
라이 위스키는 스파이시하면서도 드라이한 특성을 지니고 있어, 강렬한 맛을 가진 안주들과 잘 어울립니다. 매콤한 음식이나 짭짤한 간식이 라이 위스키의 복합적인 맛을 한층 더 살려줍니다. 여기 몇 가지 라이 위스키와 어울리는 안주와 간단한 레시피를 소개할게요. 1. 파스트라미 샌드위치 (Pastrami Sandwich)어울리는 위스키 : 스파이시한 맛의 라이 위스키는 파스트라미의 짭짤한 푸임와 잘 어울립니다. 불릿 라이나 사제락 같은 강렬한 라이 위스키가 파스트라미 샌드위치의 진한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 레시피 :준비물 : 파스트라미, 사워크라우트, 머스타드, 호밀빵1. 호밀빵에 머스타드를 바르고, 파스트라미와 사워크라우트를 넣습니다. 2. 샌드위치를 팬에 구워 빵을 바삭하게 만듭니다. 3. 원하는 경..