닷사이
-
사케 입문자에게 추천하는 사케, 사케 초보자라면?!술 이야기/사케 2024. 11. 12. 08:55
사케 입문자에게는 비교적 부드럽고 과일 향이 풍부한 사케가 좋은 시작이 될 수 있습니다. 초보자가 마시기에 부담 없고 사케의 다양한 풍미를 느낄 수 있는 몇 가지 추천 제품을 소개해 드릴게요. 1. 하쿠츠루 준마이 다이긴조 (白鶴 純米大吟醸)특징: 일본에서도 유명한 하쿠츠루(Hakutsuru) 양조장에서 생산하는 사케로, 순수 쌀의 감칠맛을 잘 살리면서도 깔끔한 마무리를 지녔습니다.맛과 향: 섬세한 과일 향과 약간의 꽃 향이 있어 입문자에게 친숙합니다. 깔끔하고 부드러운 맛으로 쉽게 즐길 수 있습니다.추천 온도: 차갑게 해서 마시는 것이 좋습니다.2. 닷사이 45 (獺祭 45)특징: 다사이(Dassai)는 입문자와 애호가 모두에게 사랑받는 브랜드로, 이 중 "45"는 쌀을 45%까지 깎아내어 만든 준마이..