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온더락으로 먹으면 좋은 위스키 7가지 소개술 이야기/위스키 2024. 10. 30. 13:08
온더락으로 즐기기 좋은 위스키는 얼음과 함께 천천히 녹여가며 향과 맛의 변화를 즐길 수 있는 위스키입니다. 이때 얼음이 위스키의 알코올 도수를 낮추면서 풍미가 부드러워지고 복잡한 향이 피어나는 경험을 할 수 있죠. 다음은 온더락에 적합한 위스키 종류 입니다.
1. 맥캘란 12년 (The Macallan 12 year old)
- 특징 : 스페인산 셰리 오크통에서 숙성되어, 과일과 견과류, 셰리의 달콤함이 풍부한 스카치 위스키 입니다.
- 온더락 추천 이유 : 얼음이 녹으면서 셰리와 오크의 복잡한 풍미가 부드러워져 더욱 쉽게 즐길 수 있습니다.
2. 부커스 (Booker's Bourbon)
- 특징 : 강렬한 알코올 도수와 풍부한 바닐라, 카라멜, 오크 향이 특징인 캐스크 스트렝스 버번 위스키입니다.
- 온더락 추천 이유 : 높은 도수의 위스키로, 얼음이 천천히 녹으면서 풍미와 질감이 순해져 마시기 좋습니다.
3. 라가불린 16년 (Lagavulin 16 year old)
- 특징 : 강한 피트 향과 스모키한 맛으로 유명한 아이슬레이 싱글 몰트 위스키입니다.
- 온더락 추천 이유 : 스모키한 피트 향이 얼음과 함께 천천히 약화되며 새로운 향미를 즐길 수 있어 피트 초보자에게도 추천됩니다.
4. 잭 다니엘스 싱글 배럴 (Jack Daniel's Single Barrel)
- 특징 : 일반 잭 다니엘스보다 더 깊고 진한 맛을 지닌 테네시 위스키입니다.
- 온더락 추천 이유 : 캐러멜과 바닐라, 오크의 풍미가 차분해지면서 테네시 위스키의 매력을 느낄 수 있습니다.
5. 발베니 14년 캐리비안 캐스크 (The Balvenie 14 year Caribbean Cask)
- 특징 : 럼 캐스크에서 숙성된 스카치 위스키로, 열대 과일과 바닐라 향이 부드럽게 어우러집니다.
- 온더락 추천 이유 : 얼음이 녹으면서 점점 더 부드럽고 달콤한 향이 피어나며, 풍미의 변화가 매력적입니다.
6. 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace)
- 특징 : 부드럽고 달콤한 캐러멜과 바닐라, 약간의 스파이스 향이 조화로운 버번 위스키입니다.
- 온더락 추천 이유 : 깔끔하고 순한 맛을 가진 버번으로, 얼음과 함께 마시면 더욱 청량하고 달콤하게 즐길 수 있습니다.
7. 히비키 17년 (Hibiki 17 year old)
- 특징 : 일본 위스키의 정수를 담은 블렌디드 위스키로, 풍부한 과일 향과 부드러운 텍스처를 자랑합니다.
- 온더락 추천 이유 : 섬세한 향이 얼음과 함꼐 천천히 변화하며, 여운이 오래 남아 온더락으로 마시기 좋습니다.
온더락은 위스키의 새로운 면을 발견할 수 있는 매력적인 방식입니다. 얼음을 천천히 목이며 변화하는 맛과 향을 느껴보세요.'술 이야기 > 위스키' 카테고리의 다른 글
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